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解答：

1、余甘子中的维生素C含量大且稳定，在高温下也不会损失太多，比猕猴桃、苹果、柑橘高很多倍，所以余甘子具有美容养颜的抗衰老作用。

2、余甘子性凉，味甘、苦，有清肺利咽的功效。如遇烦躁，可吃些余甘子退烧，同时有生津解毒的作用。

3、余甘子含有其他水果中的少量营养元素，如18种氨基酸和16种微量元素。此外，它还含有超氧化物歧化酶和有机硒。基于多种营养元素，余甘子具有补气强身的作用。

4、余甘子既有食用价值，又有药用价值，是不含农药的水果之一，所以余甘子是真正的保健食品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。