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最近这段时间总有小伙伴问小编稠酒怎么喝_稠酒是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于稠酒怎么喝_稠酒的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、网上查的:西安稠酒是西安特有的古老名酒,酿造历史悠久。
2、先秦称“醪醴”,北魏称“白醪酒”。
3、唐代时酿造工艺得到发展,稠酒质量不断提高,成为人们喜爱的饮品。
4、相传“李白斗酒诗百篇”,所饮即为稠酒。
5、 稠酒因乳白粘稠而得名,酒液中加入桂花后,即为黄桂稠酒。
6、稠酒是选用糯米,蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。
7、其色白如玉,清香绵甜,醇厚爽口,具有醒脑提神,舒筋活血,健脾开胃等功效。
8、稠酒类型分为三种:加入中药的苦型稠酒;勾对时加入甜味的甜型稠酒;既无糖、又无药,原汁原味的单料稠酒。